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巡湘记餐饮

巡湘记隶属于上海巡湘记餐饮有限公司，主打湖南地道风味的人气湘菜品牌。每个人记忆中都有一种让你无法忘怀的味道，但记忆里妈妈菜的味道是一种儿时的珍肴美味，为了让湖南人尝到熟悉的家乡味道，也为了让城市人体验独特湖南风味，因此而诞生的巡湘记，不断挖掘湖南各地域的特色，匠心坚守!

每片土地都有它特有的味道，当初的感动渐渐模糊时，让味觉带你穿越时空，“巡湘记”紧紧围绕食材、工艺、环境、人文四个层面进行探索与突破，致力于打造沪上“醉湖南餐厅”，只做你记忆中的湖南味道！无论是餐厅的装修风格，还是菜品的口感味道，巡湘记从每一处细节抓起，力争让顾客们不出上海也能吃到正宗的湖南菜。店里的每个细节都淋漓尽致的体现着原汁原味的湖南湘西、洞庭渔家文化。

巡湘记通过造场景的方式，用不同的文化主题呈现湖湘文化，让消费者迅速进入对湘菜和湖湘文化的体验情境中。

2020|03